Ireneusz Wojtunik 
§ 112 rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy zobowiązuje pracodawcę do zapewnienia wszystkim pracownikom wody zdatnej do picia lub innych napojów. Obowiązek dotyczy każdego stanowiska i pory roku, niezależnie od temperatury. Woda nie jest więc sezonowym udogodnieniem, lecz stałym elementem bezpiecznej organizacji pracy.
- § 112 rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów BHP zobowiązuje pracodawcę do zapewnienia każdemu pracownikowi bezpłatnego dostępu do wody zdatnej do picia przez cały rok i całą zmianę.
- Przepisy nie narzucają konkretnego sposobu podawania wody ani stałej dziennej normy litrów. Można zapewnić wodę z sieci, filtrowaną, z dystrybutora lub butelkowaną, o ile jest bezpieczna i łatwo dostępna.
- Zgodnie z § 113 punkty poboru wody powinny znajdować się nie dalej niż 75 metrów od stanowisk pracy. Pracodawca powinien też zabezpieczyć je przed zanieczyszczeniem.
- W szczególnie uciążliwych warunkach pracodawca ma obowiązek zapewnić także bezpłatne napoje profilaktyczne. Przesłanki obejmują m.in. pracę na zewnątrz poniżej 10°C lub powyżej 25°C, temperaturę w pomieszczeniu powyżej 28°C, określone warunki mikroklimatu oraz duży wysiłek fizyczny.
- Rodzaj, ilość i temperatura napojów profilaktycznych powinny odpowiadać warunkom pracy i potrzebom pracowników. Napoje muszą być dostępne przez całą zmianę, a ekwiwalent pieniężny nie może ich zastąpić.
- Brak wymaganej wody lub napojów może skutkować nakazem usunięcia uchybienia oraz grzywną za naruszenie przepisów BHP w wysokości od 1 000 do 30 000 zł.
Pracodawca powinien zapewnić wodę bezpłatnie, w miejscu łatwo dostępnym i w jakości bezpiecznej do spożycia. Przepisy nie narzucają konkretnego rozwiązania: można udostępniać wodę z sieci wodociągowej, jeśli spełnia wymagania jakościowe, wodę butelkowaną albo korzystać z filtra czy dystrybutora. Najważniejsze, by pracownik mógł napić się podczas zmiany bez zbędnych przeszkód. Ponadto § 113 wymaga, aby punkty poboru znajdowały się nie dalej niż 75 metrów od stanowisk pracy.
Warto odróżnić powszechny obowiązek zapewnienia wody od obowiązku wydawania napojów profilaktycznych. Zgodnie z § 112 osobom, które stale lub okresowo pracują w szczególnie uciążliwych warunkach, pracodawca zapewnia oprócz wody także inne napoje. Ich rodzaj, ilość i temperatura powinny odpowiadać warunkom pracy oraz potrzebom fizjologicznym. Szczegółowe zasady określa rozporządzenie w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów, a podstawę prawną uzupełnia art. 232 Kodeksu pracy.
Upał lub mróz? Pracownikom mogą przysługiwać dodatkowe napoje
Napoje profilaktyczne przysługują między innymi osobom pracującym na zewnątrz, gdy temperatura spada poniżej 10°C albo przekracza 25°C. W pomieszczeniu pracodawca musi je zapewnić, gdy temperatura na stanowisku przekracza 28°C. Obowiązek dotyczy również pracy w gorącym mikroklimacie, gdy wskaźnik WBGT przekracza 25°C, oraz w zimnym mikroklimacie, gdy wskaźnik WCI przekracza 1000. Znaczenie ma także duży wysiłek fizyczny: efektywny wydatek energetyczny w ciągu zmiany musi przekraczać 1500 kcal (6280 kJ) u mężczyzn lub 1000 kcal (4187 kJ) u kobiet.
Przy pracy w gorącym mikroklimacie sama woda może nie wystarczyć, dlatego napoje powinny uzupełniać utracone sole mineralne i witaminy. Zależnie od warunków pracodawca może zapewnić napoje zimne lub gorące, na przykład rozgrzewające podczas pracy w chłodzie. Powinien udostępniać je bezpłatnie i w ilości zaspokajającej potrzeby pracowników przez całą zmianę, jeśli danego dnia występują warunki uzasadniające ich wydawanie. Ekwiwalent pieniężny nie zastąpi napojów.
Przepisy nie określają jednej dziennej normy wody dla każdego pracownika. Potrzeby zależą między innymi od temperatury, wysiłku, długości zmiany i indywidualnych uwarunkowań. Dlatego warto zorganizować dostęp tak, by wody nie zabrakło: w biurze sprawdzi się dystrybutor lub punkt poboru, natomiast na hali czy w terenie rozwiązanie bliżej stanowisk. Kawa i herbata nie powinny być jedynym zamiennikiem wody pitnej.
Zakup wody to jeden ze sposobów realizacji obowiązku, ale nie jedyny. W firmie warto ustalić zasady uzupełniania zapasów, kontrolować punkty poboru oraz przechowywać dokumenty zakupu i wewnętrzne ustalenia dotyczące napojów profilaktycznych. Wydatki na wodę dla pracowników co do zasady mogą wiązać się z działalnością firmy, jednak sposób ich księgowania zależy od przyjętych zasad rachunkowości i sytuacji podatkowej przedsiębiorstwa.
Państwowa Inspekcja Pracy może stwierdzić brak wody podczas kontroli i nakazać usunięcie uchybienia. Za naruszenie przepisów BHP osobie odpowiedzialnej grozi grzywna od 1000 zł do 30 000 zł na podstawie art. 283 § 1 Kodeksu pracy. Dlatego pracodawca powinien zapewnić każdemu pracownikowi stały, bezpłatny dostęp do wody zdatnej do picia, a w szczególnie uciążliwych warunkach — także odpowiednie napoje profilaktyczne.
| Obszar | Próg lub zakres | Obowiązek pracodawcy | Podstawa prawna / szczegóły |
|---|---|---|---|
| Podstawowy dostęp do wody | Każdy pracownik; przez cały rok i całą zmianę | Zapewnić wodę zdatną do picia albo inne napoje. Dostęp nie może zależeć od temperatury, pory roku ani rodzaju pracy. | § 112 rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów BHP; art. 232 Kodeksu pracy dotyczy dodatkowo posiłków i napojów profilaktycznych w warunkach szczególnie uciążliwych. |
| Woda zdatna do picia | Bez określonej w § 112 stałej normy litrów na osobę | Zapewnić ilość wystarczającą do zaspokojenia potrzeb pracowników, stosownie do warunków pracy. Nie należy przyjmować, że ogólny obowiązek oznacza automatycznie 1,5 l dziennie na osobę. | § 112 rozporządzenia BHP nakazuje dostosować ilość, rodzaj i temperaturę napojów do warunków pracy i potrzeb fizjologicznych. |
| Podstawa prawna obowiązku wody | Obowiązek powszechny | Zapewnić wodę zdatną do picia wszystkim pracownikom. | § 112 rozporządzenia Ministra Pracy i Polityki Socjalnej z 26 września 1997 r. Art. 232 Kodeksu pracy odnosi się do nieodpłatnych posiłków i napojów profilaktycznych w warunkach szczególnie uciążliwych. |
| Odległość punktu poboru | Maksymalnie 75 m od stanowiska pracy | Usytuować miejsca czerpania wody zdatnej do picia tak, by pracownik mógł z nich korzystać w praktyce. | § 113 rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów BHP. Należy też zabezpieczyć zbiorniki i przewody przed zanieczyszczeniem, a punkty wody niezdatnej do picia oznakować. |
| Temperatura w pomieszczeniu | Powyżej 28°C | Zapewnić dodatkowe napoje profilaktyczne; podstawowy dostęp do wody obowiązuje również poniżej tego progu. | § 4 rozporządzenia Rady Ministrów z 28 maja 1996 r. w sprawie profilaktycznych posiłków i napojów. |
| Praca na otwartej przestrzeni | Poniżej 10°C lub powyżej 25°C | Zapewnić napoje profilaktyczne w dniach wykonywania pracy uzasadniającej ich wydawanie; dobór napoju dostosować do warunków. | § 4 rozporządzenia z 28 maja 1996 r. Niezależnie od temperatury należy zapewnić wodę zdatną do picia. |
| Gorący mikroklimat | WBGT powyżej 25°C | Zapewnić napoje profilaktyczne; w tym przypadku napoje powinny być wzbogacone w sole mineralne i witaminy. | § 4 rozporządzenia z 28 maja 1996 r. WBGT to wskaźnik obciążenia termicznego. |
| Zimny mikroklimat | WCI powyżej 1 000 | Zapewnić napoje profilaktyczne, których rodzaj i temperatura odpowiadają warunkom pracy, np. napoje ciepłe. | § 4 rozporządzenia z 28 maja 1996 r. WCI to wskaźnik siły chłodzącej powietrza. |
| Wysiłek fizyczny – mężczyźni | Efektywny wydatek energetyczny powyżej 1 500 kcal (6 280 kJ) podczas zmiany | Zapewnić napoje profilaktyczne, również gdy nie występują wysokie temperatury. | § 4 rozporządzenia z 28 maja 1996 r.; próg dotyczy wydatku energetycznego w ciągu zmiany roboczej. |
| Wysiłek fizyczny – kobiety | Efektywny wydatek energetyczny powyżej 1 000 kcal (4 187 kJ) podczas zmiany | Zapewnić napoje profilaktyczne, również gdy nie występują wysokie temperatury. | § 4 rozporządzenia z 28 maja 1996 r.; próg dotyczy wydatku energetycznego w ciągu zmiany roboczej. |
| Rodzaj napojów profilaktycznych | Zależnie od temperatury, mikroklimatu i wysiłku | Dobrać napoje zimne lub gorące odpowiednio do warunków pracy i potrzeb fizjologicznych; przy gorącym mikroklimacie zapewnić napoje z solami mineralnymi i witaminami. | § 112 rozporządzenia BHP oraz § 4 rozporządzenia z 28 maja 1996 r. |
| Dostępność dodatkowych napojów | W dniach wykonywania prac uzasadniających ich wydawanie; przez całą zmianę | Zapewnić napoje dostępne w czasie całej zmiany roboczej. | Rozporządzenie z 28 maja 1996 r. Szczegółowe stanowiska i zasady wydawania ustala pracodawca w porozumieniu z organizacją związkową, a przy jej braku — po uzyskaniu opinii przedstawicieli pracowników. |
| Odpłatność i ekwiwalent | Woda i napoje wymagane przepisami BHP | Nie obciążać pracownika kosztami; za napoje profilaktyczne nie przysługuje ekwiwalent pieniężny. | Obowiązek nieodpłatnego zapewnienia napojów profilaktycznych wynika z art. 232 Kodeksu pracy i rozporządzenia z 28 maja 1996 r. |
| Dopuszczalna forma zapewnienia wody | Woda wodociągowa, butelkowana, dystrybutor lub inne rozwiązanie | Wybrać sposób zapewniający stały, praktyczny dostęp do wody zdatnej do picia; przepisy nie narzucają konkretnej marki ani opakowania. | Woda musi spełniać wymagania dotyczące jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi. Istotna jest jej zdatność i dostępność, nie forma podania. |
| Organizacja dostępu | Przez cały czas pracy; punkt poboru nie dalej niż 75 m | Zaplanować rozmieszczenie punktów, uzupełnianie zapasów, higienę urządzeń i ciągłość dostaw; uwzględnić dostęp pracowników terenowych, zmianowych i pracujących w rozległych obiektach. | § 112 i § 113 rozporządzenia BHP oraz — w odniesieniu do napojów profilaktycznych — przepisy rozporządzenia z 28 maja 1996 r. |
| Przykład planowania zapasu | 10 osób × 1,5 l = 15 l dziennie; 20 dni pracy = 300 l | Traktować wyliczenie wyłącznie jako przykład logistyczny, a nie ustawową normę. Rzeczywisty zapas dostosować do liczby osób i warunków pracy. | § 112 nie określa powszechnego minimum 1,5 l na pracownika; ilość ma odpowiadać potrzebom fizjologicznym i warunkom pracy. |
| Dokumentowanie i procedury wewnętrzne | Według potrzeb organizacyjnych pracodawcy | Warto opisać sposób zapewniania wody i napojów, osoby odpowiedzialne, kontrolę zapasów oraz zasady dla stanowisk objętych dodatkowymi przesłankami. | Procedura wewnętrzna ułatwia wykazanie organizacji obowiązku; nie zastępuje faktycznego zapewnienia wody ani napojów. |
| Ryzyko naruszenia przepisów BHP | Grzywna od 1 000 zł do 30 000 zł za wykroczenie określone w przepisie | Usunąć stwierdzone braki i zapewnić wymagane napoje; inspektor PIP może podjąć działania kontrolne i wydać nakaz w granicach swoich uprawnień. | Art. 283 § 1 Kodeksu pracy. Wymiar i tryb odpowiedzialności zależą od okoliczności sprawy. |
Dostęp do wody przez cały rok i dla każdego pracownika
Dbam o to, by każdy pracownik miał przez cały rok dostęp do wody zdatnej do picia, nie tylko podczas letnich upałów. Przepisy BHP nakładają ten obowiązek na pracodawcę na wszystkich stanowiskach — w biurze, hali produkcyjnej, magazynie i terenie. Wodę można zapewnić z sieci wodociągowej, za pomocą filtra lub dystrybutora albo w butelkach. Musi jednak spełniać normy jakości i być łatwo dostępna przez całą zmianę. Pracownicy nie mogą ponosić jej kosztów.
Przy organizacji dostępu do wody uwzględniam również praktyczne kwestie. Punkt poboru umieszczam nie dalej niż 75 metrów od stanowiska pracy, a instalację i zbiorniki zabezpieczam przed zanieczyszczeniem. Woda z sieci sprawdzi się, jeśli spełnia wymagania sanitarne. Z kolei filtr lub dystrybutor ułatwia stałe zaopatrzenie i ogranicza zużycie plastikowych opakowań. W większym zespole planuję dostawy z uwzględnieniem liczby osób, długości zmian i warunków pracy, aby uniknąć braków.
Upał, mróz i wysiłek? Napoje, które wspierają bezpieczeństwo
Woda to podstawa, jednak w szczególnie uciążliwych warunkach zapewniam także odpowiednie napoje profilaktyczne. Dotyczy to między innymi pracy na zewnątrz, gdy temperatura spada poniżej 10°C lub przekracza 25°C, oraz pracy w pomieszczeniu, w którym przekracza 28°C. Dodatkowe napoje mogą być potrzebne również przy gorącym mikroklimacie, zimnie lub dużym wysiłku fizycznym. Ich rodzaj i temperatura powinny odpowiadać warunkom pracy oraz potrzebom pracowników. Jak już dotykamy tego tematu, Poznaj skuteczne metody rekrutacji pracowników. Przy gorącym mikroklimacie napoje mogą wymagać uzupełnienia o sole mineralne i witaminy.
Regularne nawodnienie traktuję jako element bezpieczeństwa i dobrej organizacji pracy. Nawet niewielkie odwodnienie, wynoszące 1–2% masy ciała, może osłabić koncentrację i spowolnić reakcje, a podczas wysiłku zwiększyć ryzyko przegrzania. Dlatego zapewniam stały, bezpłatny dostęp do wody, sprawdzam wygodę punktów poboru i dopasowuję rozwiązanie do zespołu. Ponadto jasne zasady oraz dokumenty potwierdzające zakupy i organizację zaopatrzenia pomagają podczas kontroli wykazać, że rzetelnie spełniam obowiązek.
Ciekawostka: przepisy nie wymagają, by woda była butelkowana — jeśli woda z sieci spełnia wymagania jakościowe i pracownicy mają do niej łatwy dostęp, może w pełni realizować obowiązek pracodawcy.
Kiedy przysługują dodatkowe napoje profilaktyczne
Odróżniam zwykły dostęp do wody od dodatkowych napojów profilaktycznych. Sprawdź inny post, w którym pojawił się podobny wątek. Pracodawca musi przez cały rok zapewniać wszystkim pracownikom wodę zdatną do picia. Dodatkowe, bezpłatne napoje przysługują natomiast wtedy, gdy warunki pracy lub wysiłek fizyczny zwiększają ryzyko odwodnienia, przegrzania albo wychłodzenia. Wynika to z art. 232 Kodeksu pracy i rozporządzenia Rady Ministrów z 28 maja 1996 r. Napoje muszą być dostępne przez całą zmianę.
Na otwartej przestrzeni pracodawca zapewnia napoje, gdy temperatura przekracza 25°C albo spada poniżej 10°C. Z kolei w pomieszczeniach obowiązek ten powstaje, gdy temperatura na stanowisku pracy przekracza 28°C. Napoje przysługują również osobom pracującym w gorącym mikroklimacie, przy wskaźniku WBGT powyżej 25°C, oraz w zimnym mikroklimacie, gdy wskaźnik WCI przekracza 1 000.
Obowiązek zapewnienia napojów profilaktycznych powstaje między innymi w następujących sytuacjach:
- praca na otwartej przestrzeni w temperaturze powyżej 25°C lub poniżej 10°C;
- praca w pomieszczeniu, w którym temperatura przekracza 28°C;
- praca w gorącym mikroklimacie przy wskaźniku WBGT powyżej 25°C lub w zimnym mikroklimacie przy wskaźniku WCI przekraczającym 1 000;
- wysiłek, przy którym efektywny wydatek energetyczny przekracza określone progi.
Gorąco, chłód czy ciężki wysiłek? Organizm potrzebuje właściwego napoju
Liczy się także wydatek energetyczny, a nie tylko temperatura. Pracodawca musi zapewnić napoje, jeśli podczas zmiany efektywny wydatek energetyczny przekracza 1 500 kcal (6 280 kJ) u mężczyzn lub 1 000 kcal (4 187 kJ) u kobiet. Przy pracy w gorącym mikroklimacie napoje powinny uzupełniać utracone sole mineralne i witaminy. W chłodzie sprawdzą się płyny ciepłe, a podczas upału — chłodne. Ich ilość, rodzaj i temperatura powinny odpowiadać rzeczywistym potrzebom pracowników.
Ponadto pracodawca musi udostępniać napoje nieodpłatnie przez całą zmianę — nie może zastąpić ich ekwiwalentem pieniężnym. Miejsca pobierania wody powinny znajdować się nie dalej niż 75 metrów od stanowisk pracy. Pracodawca ustala też, które stanowiska obejmuje wydawanie napojów i na jakich zasadach, po konsultacji ze związkami zawodowymi lub przedstawicielami pracowników. A jak już tu jesteś to Sprawdź, ile możesz zyskać na automacie do napojów. Niezależnie od tego nadal musi zapewniać wodę, nawet jeśli nie zostały przekroczone progi uprawniające do napojów profilaktycznych.
Warto pamiętać, że napojów profilaktycznych nie można zastąpić pieniędzmi — pracownik musi mieć do nich bezpłatny dostęp przez całą zmianę.
Jak zorganizować dostęp do wody i spełnić wymagania bhp
Lista przedstawia najważniejsze kroki: najpierw ustal obowiązki pracodawcy, następnie wybierz sposób zapewnienia wody i dodatkowych napojów, a na końcu sprawdź, czy przyjęte rozwiązania działają w praktyce.
- Ustal, jaki obowiązek dotyczy wszystkich pracowników. Zapewnij każdej osobie wodę zdatną do picia lub inne napoje przez cały rok i całą zmianę roboczą — niezależnie od temperatury, stanowiska i rodzaju pracy. Obowiązek wynika z § 112 ogólnych przepisów BHP, natomiast art. 232 Kodeksu pracy nakazuje dodatkowo zapewniać nieodpłatne napoje profilaktyczne w warunkach szczególnie uciążliwych. Nie pobieraj opłat ani nie wypłacaj ekwiwalentu pieniężnego zamiast napojów.
- Sprawdź, czy potrzebne są napoje profilaktyczne. Oprócz podstawowego dostępu do wody zapewnij napoje w ilości odpowiadającej potrzebom pracowników, jeśli spełnione są przesłanki określone w przepisach. Chodzi między innymi o pracę na zewnątrz przy temperaturze poniżej 10°C lub powyżej 25°C, temperaturę w pomieszczeniu pracy przekraczającą 28°C, gorący mikroklimat ze wskaźnikiem WBGT powyżej 25°C, zimny mikroklimat ze wskaźnikiem WCI powyżej 1000 oraz wysiłek, który powoduje podczas zmiany efektywny wydatek energetyczny powyżej 1500 kcal (6280 kJ) u mężczyzn lub 1000 kcal (4187 kJ) u kobiet. Dobierz napoje do warunków: mogą być zimne lub gorące, a w gorącym mikroklimacie powinny uzupełniać sole mineralne i witaminy.
- Wybierz źródło wody i potwierdź jej zdatność do picia. Możesz udostępniać wodę wodociągową, filtrowaną, z dystrybutora albo butelkowaną — przepisy nie narzucają jednego rozwiązania. Zadbaj jednak, by woda spełniała wymagania sanitarne i nie zagrażała zdrowiu. Przy wyborze weź pod uwagę liczbę pracowników, warunki pracy, możliwości dostaw oraz utrzymania urządzeń. Woda filtrowana może ograniczyć zakupy butelek, ale wymaga regularnej wymiany wkładów i konserwacji urządzenia.
- Umieść punkty poboru wody w zasięgu pracowników. Zgodnie z § 113 ogólnych przepisów BHP miejsce czerpania wody zdatnej do picia nie może znajdować się dalej niż 75 metrów od stanowiska pracy. Zorganizuj dostęp tak, by pracownicy mogli napić się bez nadmiernej przerwy i utrudnień. Zabezpiecz zbiorniki i przewody przed zanieczyszczeniem, a punkty poboru wody niezdatnej do picia wyraźnie oznakuj. Jeśli nie możesz bezpiecznie ustawić napojów przy maszynach lub w strefie produkcyjnej, wyznacz łatwo dostępny punkt wspólny.
- Dostosuj ilość, rodzaj i temperaturę napojów do pracy. Uwzględnij liczbę osób, długość zmiany, wysiłek, temperaturę i rzeczywiste zapotrzebowanie na płyny. W szczególnie uciążliwych warunkach sama woda może nie wystarczyć, dlatego dobierz napoje zgodnie z przepisami i potrzebami fizjologicznymi pracowników. Pamiętaj też, że kawa ani herbata nie zastępują wody pitnej.
- Ustal zasady organizacyjne i pilnuj ciągłości dostępu. Wyznacz osoby odpowiedzialne za zamawianie wody, uzupełnianie dystrybutorów, kontrolę filtrów i zapewnianie napojów profilaktycznych. Zasady ich wydawania oraz stanowiska objęte dodatkowymi świadczeniami ustal w porozumieniu z zakładową organizacją związkową, a jeśli jej nie ma — po uzyskaniu opinii przedstawicieli pracowników. Napoje profilaktyczne udostępniaj przez całą zmianę w dniach, w których występują uzasadniające je warunki.
- Dokumentuj wydatki i przygotuj się na kontrolę. Zachowuj faktury, a w przypadku napojów profilaktycznych także dokumentację ustalonych zasad i realizacji obowiązku. Zakup wody dla pracowników może co do zasady stanowić koszt związany z działalnością, jednak sposób ujęcia księgowego i odliczenia VAT zależy od właściwych zasad podatkowych. W razie wątpliwości skonsultuj się z księgowym. Brak wody może skutkować nakazem usunięcia naruszenia oraz grzywną za naruszenie przepisów BHP w wysokości od 1 000 do 30 000 zł.
FAQ – Najczęstsze pytania
Jaki paragraf nakłada na pracodawcę obowiązek zapewnienia pracownikom wody?
Obowiązek wynika z § 112 rozporządzenia w sprawie ogólnych przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy. Pracodawca musi zapewnić wszystkim pracownikom wodę zdatną do picia lub inne napoje.
Czy pracodawca musi zapewniać wodę przez cały rok i bezpłatnie?
Tak. Dostęp do wody zdatnej do picia powinien być bezpłatny i zapewniony każdemu pracownikowi przez cały rok, niezależnie od temperatury, pory roku i rodzaju pracy.
Jak daleko od stanowiska pracy może znajdować się punkt poboru wody?
Zgodnie z § 113 rozporządzenia BHP punkt poboru wody zdatnej do picia nie może znajdować się dalej niż 75 metrów od stanowiska pracy.
Kiedy pracownikom przysługują dodatkowe napoje profilaktyczne?
Między innymi podczas pracy na zewnątrz przy temperaturze poniżej 10°C lub powyżej 25°C, w pomieszczeniu, gdy temperatura przekracza 28°C, a także przy określonych warunkach mikroklimatu lub dużym wysiłku fizycznym. Napoje profilaktyczne zapewnia się bezpłatnie przez całą zmianę.
Czy przepisy określają dzienną normę wody dla każdego pracownika?
Nie. Przepisy nie wskazują jednej stałej liczby litrów na osobę. Ilość wody należy dostosować do warunków pracy, wysiłku, temperatury i potrzeb pracowników; nie ma powszechnej normy 1,5 litra dziennie.
